Kolbuszowa

Zajęcia pozalekcyjne z gastronomii

                W ostatnim tygodniu nauki w  grudniu 2011r. w Zespole Szkół Agrotechniczno-Ekonomicznych w Weryni odbyły się ostatnie dodatkowe zajęcia pozalekcyjne z gastronomii dla uczestników projektu POKL „Młodzi Pewni Wykwalifikowani”. Temat zajęć związany był z przygotowaniem regionalnych potraw świątecznych w tym dań i potraw wigilijnych, bożonarodzeniowych i sylwestrowych.

                Grupa zajęciowa z dumą przyznała, że zajęcia z gotowania były wyzwaniem i możliwością zdobycia nowych umiejętności zawodowych zarówno w zakresie przyrządzania potraw i napoi jak również z obsługi konsumenta.

                Zgodnie z założeniami programowymi zajęcia umożliwiły również rozwijanie zdolności kulinarnych uczniów, a dzięki wypracowanym na nich autorskim recepturom potraw oraz kartom Menu wzbogacą ich osobiste portfolio, dając możliwość efektywniejszego zaprezentowania się w przyszłości przed pracodawcami.

                Miłym akcentem tych ostatnich zajęć było przybycie gości, którzy mogli podziwiać i degustować kulinarne arcydzieła czwartoklasistów.