Aktualności
Konkurs potraw wigilijnych
29 grudnia 2010r. w Urzędzie Marszałkowskim w Rzeszowie miała miejsce II edycja konkursu na najlepszy stół bożonarodzeniowy. Konkurs koordynował Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w Rzeszowie, działający przy urzędzie. Impreza połączona była z ostatnią w 2010 roku sesją sejmiku województwa, co niewątpliwie podniosło jej rangę i rozgłos. Transmitowana była bowiem w radio i TVP Rzeszów. Celem konkursu było wyłonienie i promocja najlepszej tradycyjnej potrawy bożonarodzeniowej, prezentowanej przez każdą z 18 biorących udział, Lokalną Grupę Działania z naszego województwa. Powiat kolbuszowski reprezentowało Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Siedlisko”, które tworzą 4 gminy: Dzikowiec, Kolbuszowa, Majdan Królewski
i Raniżów. Potrawy przygotowane zostały przez KGW z Krzątki, Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji wsi Werynia, Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich „Przystań” – reprezentowane przez KGW „Prymule” z Mechowca oraz Zespoły Ludowe „Mazurzenie”
z Mazurów i „Górniacy” z Kolbuszowej Górnej. Byliśmy najbardziej licznym zespołem spośród 18 prezentujących różne smakołyki z różnych regionów Podkarpacia.
Na stoisku „Siedliska” można było degustować przysmaki ugotowane i upieczone wg receptur naszych pradziadów. Przy muzyce kolęd i pastorałek można było skosztować m.in. pierogów z kaszą jaglaną, z ziemniakami i mięta, z kapustą, pamuły, gołąbków jarskich, pierogów ze śliwek nadziewanych orzechami, karpia w galarecie, kapusty z czerwonym grochem, barszczu z grzybami, śledzia po królewsku. Kapituła konkursu, składająca się z pracowników urzędu marszałkowskiego, mogła ocenić tylko jedną, zgłoszoną wcześniej potrawę. Tym razem jednak miejsca na podium przypadły innym grupom. „Siedlisko” za pierogi z ziemniakami i miętą przygotowane przez Zespół Ludowy „Mazurzanie” otrzymało dyplom oraz sprzęt AGD.